Heute haben wir Nudeln mit LECKEREM, selbstgemachtem Pesto gegessen.
Hier das Rezept:
Zutaten:
Eine große Hand voll Basilikum, eine große Hand voll Petersilie,
ca. 50 ml Olivenöl, eine Knoblauchzehe, eine kleine Avocado, ein EL Hefeflocken, Salz und Pfeffer
In der letzten Woche gab es außerdem eine Wirsing-Zucchini-Pfanne, Wraps mit Rotkohlsalat und Majo.
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