Letzte Woche war ich in Berlin. Dort hat mich eine Freundin mit ins Daluma (Weinbergsweg 3, 10119 Berlin) genommen. Oh, war das toll! Oh, war das lecker! Ich hätte mich quer durch die ganze Speisekarte futtern können. Leider fanden nur zwei Leckereien Platz in meinem Magen. Die Portionen sind echt gut bemessen.
Ich hatte mich für eine Quinoa Bowl mit Mandel-Limetten Topping und einen Pink Fuel Saft entschieden.
Zutaten Quinoa Bowl:
Quinoa, Champignons, Sprossen, Eisbergsalat, weißer Rettich, Mandelbutter, Limette, Tamari, Ingwer, Leinöl, Kokosblütenstaub
Zutaten Pink Fuel Saft:
Grapefruit, Karotte, Spitzkohl, Mandelmilch, Kokoswasser, Chia, Kokosblütenstaub
Allein dieses tollen Ladens wegen sollte man öfter nach Berlin fahren!
Nicht vergessen möchte ich, dass ich im Eisladen „Süße Sünde“ (Weinbergsweg 21, 10119 Berlin) schräg gegenüber des Daluma´s ein leckeres veganes Eis bekommen habe: dunkle Schokolade und Birne-Walnuß, welches auch ein Genuss war!
Einen Tag später besuchte ich das „Hans im Glück“ (Friedrichstraße 101, 10117 Berlin) in der Friedrichstraße und erfreute mich an einem veganen Burger. Auch sehr zu empfehlen.
Berlin, wir kommen wieder!
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